应用逐个单因素分析法识别几种油脂
Identification of several oils by application of One by One Single Discriminant Analysis
  
DOI:
中文关键词:  
英文关键词:
基金项目:
作者单位
卢彦 中国地质科学院矿产综合利用研究所 
摘要点击次数: 931
全文下载次数: 453
中文摘要:
      摘要:首次应用逐个单因素分析法区分大豆油,菜子油(低芥酸菜子油,高芥酸菜子油),棉 籽油以及工业油酸等几种油脂原料。文中采用气相色谱-质谱法分析了四大类油脂,用面积归一化 法计算每个样品中各脂肪酸的相对含量。以检测到的九种脂肪酸的相对含量为变量,对采集的85 个数据使用R version 2.8.1建立了相应的数学模型。由该判别法将样品成功的分为四大类;其中特 别还将高芥酸菜子油和低芥酸菜子油区分开来了。逐个单因素法能较好的实现样品的判别,自身 验证的准确率为100%。另取22个油脂样品进行验证,识别准确率为100%。
英文摘要:
      
查看全文  查看/发表评论  下载PDF阅读器
关闭
版权所有:矿产综合利用
地址:四川省成都市二环路南三段五号   邮政编码:610041
电话:028-85592322  Email:kczl@chinajuornal.net.cn;kczhly@163.com
技术支持:北京勤云科技发展有限公司